Resep Tumis Daging Lada Hitam hadir untuk memanjakan lidah Anda dengan cita rasa gurih, pedas, dan menggugah selera. Hidangan ini memadukan daging empuk, lada hitam yang beraroma, dan sayuran segar, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatan yang simpel, resep ini cocok untuk pemula maupun juru masak berpengalaman. Jadi, siapkan wajan dan mari kita jelajahi kelezatan Tumis Daging Lada Hitam!
Tumis Daging Lada Hitam: Resep Tumis Daging Lada Hitam
Tumis daging lada hitam adalah hidangan populer yang menggabungkan kelembutan daging sapi dengan cita rasa lada hitam yang pedas. Hidangan ini mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera pribadi, menjadikannya pilihan yang cocok untuk berbagai kesempatan.
Bahan-bahan, Resep tumis daging lada hitam
| Bahan | Jumlah | Fungsi |
|---|---|---|
| Daging sapi | 500 gram, dipotong tipis-tipis | Sumber protein dan rasa utama |
| Bawang bombay | 1 buah, cincang | Menambah aroma dan rasa manis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang | Memberikan rasa gurih dan aromatik |
| Saus tiram | 3 sendok makan | Memberikan rasa gurih dan manis |
| Saus kecap asin | 2 sendok makan | Memberikan rasa asin dan umami |
| Lada hitam | 1 sendok teh, tumbuk kasar | Memberikan rasa pedas dan aromatik |
| Minyak wijen | 1 sendok makan | Menambah aroma dan rasa khas |
| Air | 1/2 gelas | Menambah kelembapan dan mencegah daging menjadi kering |
Terakhir
Resep Tumis Daging Lada Hitam adalah bukti bahwa hidangan lezat tidak harus rumit. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan mahakarya kuliner yang akan memukau keluarga dan teman-teman Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi cita rasanya yang menggugah selera!
Pertanyaan Populer dan Jawabannya
Apakah resep ini bisa dimodifikasi untuk vegetarian?
Ya, Anda bisa mengganti daging dengan tahu atau tempe untuk membuat versi vegetarian dari Tumis Daging Lada Hitam.
Bagaimana cara membuat saus yang lebih kental?
Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air untuk mengentalkan saus.
